Porotos Negros 200gr
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ESTUCHE
HORECA
4,0 kg / 40 hamburguesas de 100 grs.
SARTÉN
Calentar bien el sartén o plancha con aceite a gusto. Sin descongelar cocer el producto 3 minutos a fuego medio, dándolas vuelta y cocinar por 3 minutos o hasta que logren un dorado homogéneo y alcance 72 °C en el centro del producto.
HORNO
Coloque en latas aceitadas los productos y lleve a horno caliente a 200 °C, por 12 minutos, dándolas vuelta a mitad de la cocción o hasta que el centro del producto logre 72°.