La línea de productos Rikü® se ha convertido en la primera marca de alimentos chilenos de origen 100% vegetal en conseguir la prestigiosa certificación ‘V Label’. Se trata de un sello creado por European Vegetarian Union, muy reconocida internacionalmente y que llegó a Chile de la mano de la Fundación Vegetarianos Hoy. Esta casa certificadora
Cambiamos el nombre a las Salchichas Rikü. «Salchi Vegana Rikü» es el nuevo nombre de nuestras exquisitas salchichas, cambio realizado para dar cumplimiento a la ley decreto DS977/96, conocido como Reglamente Sanitario de los Alimentos Chilenos en el TITULO XI (De los alimentos cárneos), Párrafo III (De las cecinas), Artículo 306. Dicho Artículo define y
Con gran éxito y una convocatoria de más 250 asistentes, Miguel González O., presidente de Granotec América y Vicepresidente del Consejo Alimentos Procesados, de Transforma Alimentos, junto al Ministro de Agricultura, Sr. Antonio Walker, dieron la bienvenida a la versión número XXXI del SEMINARIO INTERNACIONAL ICCT2018, “Nueva generación de cereales y leguminosas para la Elaboración
El encuentro anual de “Emprende”, hoy llamado ChileGlobal Ventures se realizó en Fundación Chile con gran convocatoria, todos atentos a las novedades especialmente en cuanto al nuevo foco de negocio de la plataforma, el lanzamiento de la marca ChileGlobal Ventures y el nuevo fondo de inversión privado CLIN. En la oportunidad, Tadashi Takaoka, de Corfo,
Riku, en Espacio Food & Service Food & Service es una feria de comida que nace en 2011, con la finalidad de brindar un espacio de encuentro y de negocios, donde exponen empresas, proveedores, organismos públicos y profesionales de la industria alimentaria. Espacio Food & Service está dirigido al canal antiguamente llamado HORECA (hoteles, restaurantes
Este premio es organizado por Fundación ForoInnovación, el Ministerio de Economía, Televisión Nacional de Chile y El Mercurio con el apoyo de Corfo. Avonni busca premiar a los máximos exponentes de la innovación en el país, con el fin de incentivar a quienes se atreven a crear nuevos productos o servicios, a los que quieren
Con nuestra propuesta de productos vegetarianos; únicos, deliciosos y saludables, fuimos uno de los 3 ganadores de la convocatoria Piensa en Grande 40 años – Alimentos, concurso desarrollado por Fundación Chile.
Los Flexitarians son todos aquellos «vegetarianos flexibles» que han optado por una dieta rica en vegetales, granos, frutas y legumbres, y ocasional y conscientemente, cuando el cuerpo lo pide, un trozo de carne.
Los superalimentos se definen como aquellos alimentos con capacidades nutricionales superiores ya que tienen muy altos contenidos de vitaminas, minerales, antioxidantes, ácidos grasos esenciales y fibras, entre otros.